近所のスーパーで安売りしていたので、今シーズン初の秋刀魚を頂きました。 サイズは細目で脂の乗りは少なめでしたが、塩と片栗粉を付けバターを溶かしたフライパンで じっくりと焼き、醤油を掛け頂いたら美味でした。グリルで塩焼きにすると脂が飛び散って …

※この記事はEvernoteで書いたものを貼り付けています。 はてなブログは高機能で使いやすいブログシステムですが、記事の数が増えると管理がしずらくなるのが難点です。全ての記事の一覧を表示する機能が無いため、昔書いた記事を呼び出し修正するのが難しい…

元々別アカウントではてなブログを書いていましたが、心機一転こちらでブログを始めることとしました。 この記事はAndroidスマートフォン＋ キングジム ポメラDM100で書き、後からPCで編集を加えています。DM100は変換機能が非常に貧弱ですが、こうしてスマ…